三大栄養素である脂質、糖質、たんぱく質からのエネルギー生産を助けます ビタミンB2は全身の細胞の再生と成長を促進するため美容効果もあります


レバー うずらの卵 牛乳など


水溶性ビタミンです 水に溶けやすくアルカリに弱いです。調理時に成分が溶け出すため煮汁も一緒にとれるスープにすると良いです